一、黑芝麻蜂蜜酱：平时可以把黑芝麻和蜂蜜搭配在一起吃，能滋阴润燥，预防便秘，也能延缓衰老，制作时需要把黑芝麻放在锅中慢慢炒熟，再加入适量的蜂蜜即可。
二、做芝麻盐：制作时需要把黑芝麻磨成碎末，再加入适量食用盐调匀，可以装在能密封的玻璃瓶中，平时吃馒头或者面条时都能搭配芝麻盐。
三、黑芝麻核桃粉：黑芝麻和核桃搭配的一起吃，效果也特别好，把核桃和黑芝麻分别研成粉末状调匀，每次取出15克，直接用沸水冲调以后食用，这种黑芝麻核桃粉能预防失眠，也能缓解神经衰弱。
四、黑芝麻豆浆：用黑芝麻做豆浆时，需要取黑芝麻30克，黑豆50克，要提前把黑豆用清水泡发，鱼洗净的芝麻一起放入到豆浆机中，加入足量清水，让豆浆机工作，直接加工成豆浆取出以后就能食用。
01、五谷杂粮磨粉怎么吃
这要看你用什么方式磨粉，如果是机械磨粉的话，五谷杂粮的细度会比较均匀，适合做粥或者糊状的食物，如果是手工磨粉，那么就会有一些粗糙的颗粒，适合拌饭或面食
五谷杂粮的磨粉方式对食物口感和消化吸收都有影响。
更易吃出芳香和细腻的口感
而手工磨粉的口感则更加细腻且容易吸收营养，同时保留更多五谷杂粮本身的营养口感
如果是芝麻、黑豆等颗粒较小的杂粮，建议选择手工磨粉；如果是玉米、高粱等颗粒较大的杂粮。
02、生黑豆粉如何做成熟黑豆粉
生黑豆粉放在铁锅里，小火慢炒或者经过低温烘培至熟，或者把它添加在别的食材里经过蒸煮才能变成熟的黑豆粉
黑豆粉虽然很有营养，但是不建议吃生豆粉，生豆类中，含有抗胰蛋白酶因子，影响人体对豆内营养成分的吸收
所以食用豆及豆制食品，烧煮时间应长于一般食品，以高温来破坏这些因子，提高蛋白的营养价值
高温加热了才更利于我们身体吸收营养
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