含糖
成分：
1、伊利纯牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸，奶蛋白质是全价的蛋白质，它的消化率高达98%。
2、伊利纯牛奶乳脂肪是高质量的脂肪，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素
3、伊利纯牛奶奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖类
4、伊利纯牛奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态，而且各种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比例比较合适，很容易消化吸收。
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01、伊利纯牛奶是乳清蛋白吗
伊利纯牛奶蛋白质3.6是伊利经典纯牛奶，每100ml 含量3.6克
国家标准纯牛奶蛋白质标准的含量为每一百毫升大概是2.8-3.3克左右
纯牛奶中蛋白质含量为2.8%-3.3%，主要由79.6%的酪蛋白、11.5%的乳清（白）蛋白和3.3%的乳球蛋白组成，另有少量的其他蛋白质。
纯牛奶中几乎含有人体所需的各种维生素，其含量与饲养方式、季节、加工方式等有关
如放牧期纯牛奶中维生素A、维生素D、胡萝卜素和维生素C含量较冬春季在棚内饲养明显增多
纯牛奶中维生素D含量较低，但夏季日照多时，其含量有一定的增加
另外，纯牛奶是B族维生素的良好来源，可以提供相当数量的核黄素、维生素B12、维生素A、维生素B6和泛酸。
02、蒙牛伊利蛋白质标准
纯牛奶的产品标准代号是GB25190
执行标准号为“25190”的牛奶属于“全脂灭菌乳”,即“超高温灭菌乳”
伊利为保障牛奶新鲜，挤出后两小时内快速制冷到4℃以内，在当天交售到工厂进行加工生产，并且要对生乳进行90余项全指标检测，全部合格后方才投入生产。
在产品设计时，牛奶各项指标是根据市场定位针对性制定的
以蛋白质含量为例，蒙牛纯牛奶为3.2g、伊利纯牛奶蛋白质含量3.6g、3.8g系列产品，远高于国家标准2.9 g。
03、伊利鲜牛奶热量
关于这个问题，伊利纯牛奶的热量相对较高，每100毫升的伊利纯牛奶约含有60千卡的热量
这是因为牛奶中含有蛋白质、脂肪和碳水化合物等营养成分，这些营养成分都会提供一定的能量
然而，牛奶是一种相对较为健康的饮品，它含有丰富的蛋白质、钙和维生素等营养物质，适量饮用对人体健康是有益的。
当然，如果你正在控制体重或需要控制热量摄入量的话，建议适量饮用或选择低脂或脱脂的牛奶
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