什么菜维C多

维生素C含量高蔬菜包括西兰花、苦瓜、青椒等

1、西兰花：西兰花是生活中常见蔬菜，有很多人都喜欢吃西兰花，西兰花中的维生素C含量比较高，经常吃西兰花可以补充身体所需营养，对身体有好处。

2、苦瓜：苦瓜是苦的，每100克苦瓜中含有56毫克维生素C，苦瓜中的维生素C含量是冬瓜的4倍，是丝瓜的10倍。

在炎热夏季适量吃一些苦瓜，可以起到清心明目、增进食欲、清热解渴等功效

3、青椒：青椒辣味比较淡，可以作为蔬菜，食用不仅含有绿色素以及辣椒素等有益成分，而且维生素C含量比许多蔬菜都要高，每100克青椒中含有62毫克。

除了以上蔬菜之外，像豌豆苗、柿子椒等蔬菜都含有丰富维生素C

01、维c蔬菜含量排名

第一种西兰花每100g西兰花中维生素C的含量是55mg

第二种苦瓜每100g苦瓜中VC的含量是56mg

第三种，红菜苔

每100g中含有维C 57mg

第四种花椰菜

每100g中含维C 60mg

第五种青椒每100g中含维C 62mg

第六种羽衣甘蓝每100g中含维C 63mg

第七种小白菜每100g中含维C 64mg

第八种油菜苔每100g中含维C 65mg

第九种芥兰每100g中含为c70mg

第十种彩椒

每100g中含维C超过100mg

02、什么水果蔬菜含维c多

含维C多的水果包括：柑橘类水果，如橙子、柠檬、柚子、葡萄柚等；热带水果，如奇异果、芒果、菠萝、荔枝、番石榴等；莓类水果，如草莓、覆盆子、蓝莓、黑莓等。

此外，西红柿、草莓、青椒、芹菜等也含有较多的维生素C

含维C多的蔬菜包括：青椒、西红柿、花椰菜、菠菜、小白菜、黄瓜、生菜等

此外，土豆、秋葵等也是含维C较多的蔬菜

维生素C是一种重要的抗氧化物质，可以促进人体免疫力，对防治感冒_

03、维生素c的蔬菜

含维生素C高的蔬菜排名：柿子椒每100克含维c104毫克，芥蓝每100克含维C76亳克，碗豆苗每100克含维C67毫克，油菜苔每100克含维c65亳克，小白菜每100克含维c64毫克，辣椒（青，尖）每100克含维C62毫克，花菜每100克含维C61毫克，红薯叶，苦瓜每100克含维C56毫克，西兰花每100克含维c55毫克，罗卜缨每100克含维C51毫克。

04、十大高维c食物排行榜

维生素c含量排名

第一名、鲜枣，维C含量243mg/100g;

第二名、猕猴桃，维C含量62mg/100g；

第三名，山楂，维C含量53mg/100g；

第四名，丑橘，维C含量50mg/100g；

第五名，草莓，维C含量47mg/100g；

第六名，木瓜，维C含量43mg/100g；

第七名，金桔，维C含量35mg/100g；

第八名，橙子，维C含量33mg/100g；

第九名，柚子，维C含量23mg/100g；

第十名，柠檬，维C含量22mg/100g

原来鲜枣才是水果维C之王！