建议以下两种方法来食用最营养:
1. 五谷杂粮粥
五谷杂粮粥是一款很有营养的食品,可以帮助我们更好的摄取各种粗纤维、维生素和矿物质
首先用清水将五谷杂粮淘洗干净,然后加水煮粥,煮的时间可以适量延长,这样可以更好地煮熟杂粮中的蛋白质,同时也有助于口感更佳。
你还可以根据自己的口味加入糖、盐、牛奶等
2. 豆腐五谷杂粮汤
五谷杂粮配上豆腐的食用方式是一种很好的选择,既有营养,又美味
将五谷杂粮和豆腐一起清洗干净,加以煮熟,可以适性加入色拉油、盐等佐料,增强口感,提升味道
01、酒店五谷杂粮热饮的做法
1、五谷杂粮汁的用料:薏仁25g、红豆25g、花生10g、莲子10g、大米10g、黑芝麻10g、冰糖适量、水900g。
2、五谷杂粮汁的做法:将五谷洗净,放在一起,用水泡一夜
3、放在砂锅里,加4杯水约900克,放2勺冰糖一起煮开
4、煮开后用勺子撇去浮沫,盖盖子关火,10分钟;再烧开关火,闷10分钟,一共进行三次就熟了
5、汤水一起倒进料理机,加10克熟的黑芝麻,盖上盖子
6、拧开关,打成汁,5分钟
7、打到5分钟,就非常细腻了,用煮熟再打成汁的方法,口感特别好
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