一、醋泡黄豆的正确做法 1、醋泡黄豆法
具体做法是这样的：把黄豆洗干净，倒入锅内炒 20―25 分钟，起锅等待凉了以后装入玻璃瓶中，装半瓶，另半瓶装醋，然后密封避开阳光存放 5―6 天就可以吃了。
每天早晚吃5―6 粒醋泡黄豆，并注意饮食和锻炼，效果会更好
2、醋泡黄豆腌熏法
将新鲜黄豆用水清洗干净，放入滤网中，晾干水分;把黄豆放入无油无水的洁净瓶子中，倒入米醋，没过黄豆，密封还后，使黄豆充分浸入米醋中，至少放置15天后再开盖使用。
3、浸泡法
新鲜黄豆250克，醋200克
制作方法：新鲜黄豆250克，用醋浸胞15日用法：每日取10颗左右嚼食
功效：可使皮肤柔嫩，色素变淡
醋豆含有磷脂及多种氨基酸，能促进皮肤细胞的新陈代谢，并有降低胆固醇，改善肝功能及延缓衰老作用
4、风干法
将炒熟黄豆放入瓷瓶中，倒入食醋浸泡
黄豆与食醋的比例为1:2，严密封口后置于阴凉通风干燥处，7天后食用
每次服15―20粒，每日3次，空腹嚼服
有防治高血压与降血脂、降胆固醇的作用，可预防动脉粥样硬化
5、在黄豆中加入含其他水果成分的醋
一般情况下，米醋适合搭配五谷，苹果醋适合浸泡果蔬
食醋中的氨基酸和黄豆作用，可以促进蛋白质的合成，提高皮肤的再生能力，其中的维生素C具有美白养颜的效果
每天可以吃几粒醋泡黄豆，可以有效活化肌肤，减淡黑色素，而黄豆醋也能用来调制小菜
01、黄豆姜泡醋做法
您好，选取黄豆，鲜姜或者是干姜
黄豆洗净，控干水分，鲜姜于干姜也洗净，控干水分
可以整个姜直接泡，也可以切片以后再泡，随个人喜欢
选择一个干净容器把黄豆以及姜放入容器中，倒入醋，醋要抹过黄豆以及姜
放入阴凉干燥通风处存放10天-15天左右
这边给的建议是，尽量黄豆与姜不要一起泡，他们本身产生的物质不同，口感也会有变化
姜醋 黄豆醋 他们单品与醋浸泡会产生一定量的物质，融合一起会有物质进行重叠，反而达不到原本的效果
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