其实只要准备好原料,樱花茶的制作过程非常简单
首先我们要先准备好樱花3朵、准备好盐渍或糖渍(推荐糖渍,超级好喝,根据个人喜好确定)和热水(樱花、盐渍和糖渍一般店里都有卖)。
1.泡茶用的是短柄樱花,盐渍的比糖渍的便宜点(看个人喜好)
2.一人份取三朵糖渍樱花
3.先放在凉白开里轻轻涮掉表面的糖分,换水泡40分钟,花朵娇弱不要大力,用筷子夹住柄部轻轻地多次涮洗
4.轻轻挤一下水分,用热水冲泡
5.水温越高,花色更快的被冲淡,这是沸水泡的样子,但如果水温不够又会撑不开花朵,水温保持在大约七八十度其实是刚刚好的。
6.花茶可以反复加水,并推荐用花茶壶冲泡
01、樱花玛瑙泡水
可以清洁玛瑙和起到增加玛瑙的润度和饱满度
玛瑙泡水正确方法:首先要把玛瑙表面的灰尘、污渍清理掉,冲洗干净,再放入水中
泡的水,也一定要用干净的水,比如蒸馏水等无杂质的纯净水
否则,浸泡久了,会滋生微生物影响玛瑙品质
玛瑙泡水里就是为了隔绝空气,防止它氧化,一些玛瑙的性质不太稳定,一般都会被放在水里
目的是:使其通透,净化
玛瑙和其他玉石一样,它里边含有水分,如果放在过于干燥的环境中,玛瑙会因为失去水分而开裂
将玛瑙泡在水里,可以让水分浸润进玛瑙的裂隙里,增加玛瑙的润度和饱满度,从而使玛瑙的裂纹看起来并不是那么明显。
玛瑙有吸水和脱水的特性,将玛瑙泡在水里,玛瑙就会自然的填饱水分,水头足了,料子也会更加漂亮
但是如果玛瑙长时间缺水,它会因过于干燥而失去水头,润度会大大下降,颜色也会显得暗淡
将玛瑙泡在水里就是为了保护它
02、日本传统樱花酒怎么做
步骤1
采多瓣关山樱,最好7到8分开,连柄
用流水清洗干净
步骤2。
在盐水中浸泡10分钟,有利于杀菌
步骤3。
再用流水冲洗干净
步骤4。
沥干后,一层樱花一层冰糖铺在玻璃罐内,玻璃罐要求无菌无水,冲酒封瓶
两个月后滤掉残渣
三个月后可以开喝
步骤5。
两个月后的成品图,倒出来是粉色的
(p 图p成这样(; ̄ェ ̄))
小贴士樱花最好用多瓣的关山樱
03、银杏芽茶如何冲泡
应用银杏树叶煮茶喝时,需要成长期中的一切一天早上10点,採摘樱花树上主杆和枝条上的叶子最好是,採摘以后要立即开展解决,放到荫凉自然通风匀称摊晾,防止叶子产生及其易腐烂。
2、茶叶杀青
採摘的银杏树叶推广在溫度做到200℃中间的锅中,应用两手或是是呈Y形开展煸炒,1kg的叶子需要炮制0.5~1分鐘上下依此类推,炮制以后要把叶子搓成片状,随后就可以出锅了。
3、揉捻
出锅以后的叶子需要开展匀称摊晾,在叶子溫度降至室内温度后,应用木工板把叶子滚成细细的的样子,要让叶子做到可以当然疏松的情况才行,那样有益于银杏树叶中的银杏酸内毒素释放。
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4、复炒
以后还需把叶子放到溫度做到170~190℃中开展复炒,而且还需要在煸炒时应用木工板压叶子,做到遇热匀称,防止某些叶子的内毒素沒有彻底释放,食用以后对人体危害。
5、食用
开展煸炒和复炒以后的叶子,放到自然通风的自然环境中晾晒后,把叶子中的残渣和碎叶开展清除以后,应用80~100℃的开水冲调食用就可以,不必要的叶子能够 装在器皿中,防止湿冷造成叶子身体中水分过大,影响下一次食用口味。
04、蝶蓝花饮品的做法
食材:白凉粉10克、水250ml、白糖一大勺、雪碧一罐(提前冰镇)、盐渍樱花8朵、蝶豆花4朵
1. 蝶豆花用热水泡一下,泡出颜色后冷却放凉备用
2. 盐渍樱花用温水泡两次,脱盐
3. 洗净,剪掉过长的花梗备用
4. 250ml水中放入白凉粉和糖,煮沸
5. 放入樱花搅匀,放凉冷却定型
6. 切成小块,装入饮料杯里
7. 倒入雪碧至八、九分满
8. 缓慢的倒入蝶豆花水,让它们分层即可
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