有些食品在包装上是以 千焦 （KJ） 来标识的
我们说的 卡路里 也就是 大卡 才是通用的计量哦，所以如果标识是千焦的，那么要自己再换算一下大卡才行
好了，下面来说一下单位换算： 卡、千卡、大卡、卡路里、千焦是什么关系呢？ 卡、千卡、大卡、卡路里、千焦都是热量单位，它们之间的换算是： 1卡=1卡路里=4.186焦耳； 1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里 =4186焦耳=4.186千焦。
所以说卡路里是基本单位，大卡个千卡是一个意思都等于1000卡路里
卡路里 (简称“卡”，缩写为"calorie")的定义为将1克水在1大气压下提升1摄氏度所需要的热量
1千卡等于1000卡路里，约4186焦耳. 脂肪的热量约900大卡每百克；糖类和蛋白质的热量都只有400大卡每百克。
给大家举个例子： 全麦面包营养标签
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01、热量，卡路里，千焦之间如何换算
1千焦=242.2480620155 卡路里
卡、千卡、大卡、卡路里、千焦都是热量单位，它们之间的换算是： 1卡=1卡路里=4.186焦耳； 1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里 =4186焦耳=4.186千焦。
卡路里 (简称“卡”，缩写为"calorie")的定义为将1克水在1大气压下提升1摄氏度所需要的热量
1千卡等于1000卡路里，约4186焦耳. 脂肪的热量约900大卡每百克；糖类和蛋白质的热量都只有400大卡每百克。
卡路里（简称卡，缩写为cal），由英文Calorie音译而来，其定义为在1个大气压下，将1克水提升1摄氏度所需要的热量；卡路里（calorie）是能量单位，现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上，国际标准的能量单位是焦耳（joule）。
02、100千卡等于多少卡路里
100千卡等于100000卡路里1000卡 = 1大卡 = 1千卡1卡 = 4.18焦耳1千卡 = 4.18千焦耳通常所说的卡路里，实际上是大卡。
食物能量没有用卡来计算的，单位太小千卡与卡路里面的换算方法是非常简单的，一千卡等于一千卡路里，卡、大卡、千卡、千焦以及卡路里都是属于热量的计算单位，而这些单位之间都是存在着一定换算的。
03、热量和能量怎么换算
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04、热量的转换形式
1.热量单位换算:千卡=1卡路里=1大卡=1000卡,1千焦=1000焦耳,1千卡/1大卡/1卡路里(kcal)=4.184千焦(kJ),1卡=4.182焦耳。
2.1千卡大约=4000卡路里,1卡=4.3卡路里,1卡=4.2焦耳,1千卡=4.184千焦
大卡就是千卡,平时说的卡有两种,一种是热力学上的,一种是用于计算食物热量的,食物上的大卡就是热力学上的千卡。
05、如何理解卡路里（能量单位）和体重（重量单位）之间的转换
（人体摄入的能量-人体消耗的能量）/换算比例=人体增加的体重
在上述公式中，换算比例基本上可以采取3900，也就是说3900卡路里的能量，大约相当于1公斤的体重（科学测算换算值为3889卡路里/千克）。
也就是说，正常人净摄入的热量每增加3900卡路里，体重就增加一公斤
每消耗3889卡路里，体重就降低一公斤
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