1、烧开水，开水煮沸后，先不要急着泡，待水温降到85摄氏度左右，燕麦片用80-90摄氏度的开水直接泡即可。
2、取出燕麦片，可根据个人喜好添加牛奶、阿胶枣等配料，用杯子装入燕麦片，再用开水冲并搅拌即可
。
挑选燕麦片的方法：燕麦片原料以纯燕麦为主要谷物，纯燕麦的营养价值均比其它谷物高，如果添加其它谷物，原料的营养价值会低于纯燕麦片；加奶精的要避免购买，看产品蛋白质含量，纯燕麦的蛋白质含量均在7%-10%，有些添加奶粉，而加奶粉的蛋白质含量只有4%左右，选购尽量以纯燕麦为主的燕麦片。
在挑选时，看生产日期、保质期和生产地
燕麦片蛋白质、维生素E含量高，易霉变，存放时间长会有异味
有些燕麦片的生产时间比较近，包装里粉末很多，同时要避免购买生产日期较早的燕麦片
01、早餐冲麦片的正确方法
麦片的正确冲法是热水还是温水
即食燕麦可以直接用开水冲泡，其余的燕麦需要进行一定时间的熬煮才能够食用
一、燕麦是否可直接用开水冲泡：
1、生燕麦片不可以直接用开水泡了喝，而是需要煮20—30分钟
2、熟燕麦片则需要煮5分钟；熟麦片若与牛奶一起煮，只需要3分钟，中间最好搅拌一次
单独煮生燕麦片的话，味道到营养都不会特别的好，最好是和牛奶搭配
3、即食燕麦，或添加巧克力、果仁、水果片的即食燕麦，这样的是可以直接用开水冲泡的
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