1：奶油蛋糕所含的能量比其他的食物要高，如果吃过多的奶油蛋糕，就可能使摄人的能量超过需要，时间长了有可能导致肥胖；2： 奶油蛋糕里含有很多的油脂，吃多奶油的话血脂存在增高的风险；3：奶油蛋糕含有的油脂不是一般的油，里头含有一种叫做人造脂肪的脂肪酸，这种脂肪酸对于血脂的影响和动物脂肪一样，对人的健康危害性比较大。
如果偶尔吃一会影响不大，如果长吃奶油蛋糕，无论吃奶油还是吃蛋糕都会发胖的
因为蛋糕与奶油都是高热量食品之一，长期食用会诱发肥胖的
吃完奶油蛋糕吃些清淡的食品都可以，例如：新鲜水果、蔬菜、果汁都可以帮助吸收，以免油腻产生呕吐感并且可以适当化解食用奶油蛋糕产生的高热量高蛋白。
01、吃完奶油蛋糕怎么做才不会长肉
1、吃蛋糕时配合无糖的茶水或柠檬水
蛋糕本身脂肪过高，饱腹感指数很低，吃了之后感觉体积不大，还能吃下其他东西
吃一口蛋糕，细细咀嚼品尝，然后两口茶水或柠檬水，慢慢咽下，能让蛋糕在胃里扩大体积，饱腹感上升
2、吃蛋糕之后一定要配合低脂食物来平衡
鉴于蛋糕中的主要成分是糖、饱和油脂、鸡蛋和面粉，或者有奶酪、坚果之类，显而易见是非常容易升高血脂和血糖的，必须用大量的膳食纤维来消除它对健康的不利影响。
同时，为了把大量的糖和脂肪代谢掉，还需要很多B族维生素
这样就能知道，蛋糕适合配合以下食物食用：各种蔬菜(土豆等薯类蔬菜除外)、甜味不太浓重的水果、粗粮粥或豆粥。
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02、吃生日蛋糕会胖吗
吃蛋糕如果过多还是容易导致肥胖的
1、蛋糕为了增加口感都会添加奶油，而奶油当中会富含有非常丰富的脂肪，从营养学的角度上讲每1克脂肪能够产生9千卡的热量。
吃蛋糕摄入进来丰富的奶油，因此能够产生过多的能量而引起肥胖的高发
2、蛋糕当中会含有丰富的糖分，从蛋糕的底座和蛋糕的调料当中都会含有着丰富的糖，营养学上认为每1克糖能够产生4千卡的热量。
因此在吃蛋糕的时候会摄入到体内大量的糖份，产生过多的能量以脂肪的形式储存下来造成肥胖的高发
03、吃蛋糕会长胖吗
一般的情况下适量吃蛋挞是不会长胖，但是蛋挞有很多的脂肪和热量，过量的食用也会容易堆积脂肪导致肥胖
和其他的甜品一样，蛋挞的脂肪含量高，热量也比较高
但是如果每天只是食用少量的蛋挞，运动所消耗的热量大于所摄入的热量，是不会长胖
如果是吃的太多，因为蛋挞的热量很高
而且它所含的热量大部分是来自于所含的脂肪，不像米饭那种高淀粉的食物，蛋挞吃下去不会马上使人产生饱腹感
因此在不间断使食用蛋挞的过程中脂肪也在不断的堆积，人自然就会发胖
蛋挞怎么吃不会胖，虽然蛋挞的热量比较高但是只要一天吃一到两个，并且有充足的运动，能保证消耗这些热量，吃蛋挞是不会引起发胖。
特别是不要在晚上吃蛋挞，有一些人特别喜欢在晚上一边看电视一边吃一些零食，这个习惯是非常不好，晚上人一般会进入倦怠期。
如果是在晚上吃脂肪含量比较高的食物，大家一般是不会想要运动的，这样就会导致脂肪的积累从而发生肥胖
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